Formas de servir una hermosa sopa o crema

Ya es notoria mi preferencia por las sopas y cremas.

¡Tan cálidas, suaves y fáciles para digerir, concentrando tan bien los sabores!

Además pueden quedar tan lindas con tan poco.

Hoy presento una forma de presentación e iré sumando con el tiempo.

Con crutones fritos espolvoreados con merken

Unas gotitas de mayonesa que se dibujan con 

un palito de brocheta como un capuccino.

Crema de lentejas. 
Crutones de pan duro, sin freír. Salpicado con salsa de merken
Para preparar la salsa sólo agregue aceite al merken  y revuelva.