Selva Peruana

Qué buena es la comida peruana, los sabores que logran con las cosas más sencillas, con cosas que no son nada de otro mundo crean sabores únicos.

Un sour acidito, suave, abrió el apetito para el menú que venía. Pescado a la plancha con salsa tomillo que en sus ingredientes tenía vino blanco, con un resultado que es típico de este tipo de comida, concentrado y de ingredientes difíciles de precisar. El arroz blanco, lo prepararon de esa manera que dan ganas de degustar grano a grano. El arroz que eligió mi amigo, tenía un color tostado, con ingredientes que le dieron un sabor bien especial, cremoso y sin embargo les queda graneado igual.

El plato de mi amigo era un Tacu Tacu a lo pobre que tenía plátano frito, huevo frito y verduras cortadas en hilo, el mío también tenía betarraga y zanahoria cruda en hilo.

El espacio es muy grande y con varias opciones para elegir, muy cómodo.

Los comentarios acerca del restaurante que hay en internet no son muy buenos, quizás no tengo tanta experiencia en otros para decirlo, per me pareció un lugar encantador y muy buena la comida que probé.

Pescado en salsa tomillo.

Tacu Tacu a lo pobre

Pisco sour

 

Restaurante Selva peruana

Santa Isabel 0285. Providencia

Opciones vegetarianas 😊